På vindlande vägar hamnade jag på en champagneprovning, lyxig Dom Pérignon. Det var så trevligt att jag nästan var avundsjuk på mig själv.
Potatistaco med potatiskräm och forellrom (Utan bild – den slank liksom bara ner). Anklever au Tourchon med äppelkräm och äppelvinaigrette. Sjötunga Walewska – smörbakad filé med svart tryffel, hummer och champagnesås. Sedan blev det ostar från ostvagnen och allt avslutades med kaffe och små munsbitsstora kakor. Mums!!
Operakällaren.
Kanske stans tjusigaste ställe, Operakällaren. Det är så fint, jag strök runt och kollade inredningen länge. Väggarna. Lampan. Strax bredvid ligger Café Opera, stället dit Madonna ringde från Grand Hotel strax bredvid och bad dem sänka. Stället där superstjärnor och alldeles vanliga människor dansat tillsammans. Jag har haft skoj där. Många gånger. Nu tycker jag inte att jag hör om det stället så ofta längre. Men det behöver inte vara stället, det kan vara jag… 🙂
/Titti